預(yù)防秋燥中醫(yī)藥粥

　　燥主秋令，常給人們帶來諸多不適，如干咳少痰，胸中隱痛，虛熱煩渴，口鼻干癢，胃脘隱痛，嘈雜不適等，當(dāng)以潤肺滋陰、補虛潤燥為治，藥粥療法對秋燥有明顯療效，介紹幾則中醫(yī)藥粥，供選用。但養(yǎng)陰類藥粥多滋膩，平素見有胸悶、食少、便溏、舌苔厚膩者不宜選用。

　　百合粥

　　百合30克，大米50克，冰糖適量。將百合、大米淘凈，同放鍋中，加清水適量，煮至粥熟時，調(diào)入搗碎的冰糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。可潤肺止咳，清心安神。

　　中醫(yī)認(rèn)為，百合性味甘、微寒，入肺、心經(jīng)，有潤肺止咳，清心安神之功，本品味甘質(zhì)潤，香甜可口，是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便，補中益氣”。《本草綱目拾遺》言其“清痰火，補虛損”。《日華子本草》言其“安心，定膽，益智，養(yǎng)五臟”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能斂氣養(yǎng)心，安神定魄”。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，本品清心安神，對熱病后余熱末盡，神思恍惚，煩燥失眠，莫名所苦的“百合病”療效甚佳。煮粥服食，更增其補益潤肺之力，誠如《本草綱目》所言“百合粥，潤肺調(diào)中”，臨床上常用于肺燥、肺結(jié)核咳嗽，痰中帶血等，殊多效驗。

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