養生保健中醫藥粥

　　牛奶黑芝麻粥   是一個不可多得的大寒食品，將黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻一起入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至六成熟再加入牛奶，繼續文火煮，直至成粥。該粥能補肝益腎，滋養五臟，健脾開胃，鎮精安神，烏發養顏，增強人體免疫力。

　　白果蘿卜粥   蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。能溫肺益氣，止咳平喘，軟化血管，降低血脂，穩定血壓，促進胃腸蠕動，有助于體內廢物排出，對防癌抗癌有很好功效。

　　百棗蓮子銀杏粥  蓮子先煮片刻，然后放入百合、大棗、銀杏、粳米，煮沸后再用文火煮至成粥，最后加入冰糖稍燉即成。常吃此粥能養陰潤肺、補中通便、保護肝功能、降低膽固醇、抑制癌細胞繁殖等，對防治骨質疏松、貧血、便秘以及角膜潰瘍等，也有奇效。