養(yǎng)生保健中醫(yī)藥粥
牛奶黑芝麻粥 是一個(gè)不可多得的大寒食品,將黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻一起入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至六成熟再加入牛奶,繼續(xù)文火煮,直至成粥。該粥能補(bǔ)肝益腎,滋養(yǎng)五臟,健脾開(kāi)胃,鎮(zhèn)精安神,烏發(fā)養(yǎng)顏,增強(qiáng)人體免疫力。
白果蘿卜粥 蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。將白果洗凈與糯米同煮,待米開(kāi)花時(shí)倒入白糖文火煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。能溫肺益氣,止咳平喘,軟化血管,降低血脂,穩(wěn)定血壓,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物排出,對(duì)防癌抗癌有很好功效。
百棗蓮子銀杏粥 蓮子先煮片刻,然后放入百合、大棗、銀杏、粳米,煮沸后再用文火煮至成粥,最后加入冰糖稍燉即成。常吃此粥能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中通便、保護(hù)肝功能、降低膽固醇、抑制癌細(xì)胞繁殖等,對(duì)防治骨質(zhì)疏松、貧血、便秘以及角膜潰瘍等,也有奇效。
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