利尿美容-苡米茯苓粥

    制作方法：薏米200克，茯苓10克，大米200克，雞肉100克，干香菇4個。苡米反復搓洗干凈，入熱水中浸泡一夜，瀝凈水分。入7倍的水用武火煮沸后，改用文火漫漫煮至熟爛為止。大米入3倍的水中煮1小時。干香菇泡發切成丁。雞肉入鍋煮30～40分鐘，撈起切成丁。將大米和苡米入鍋煮，加香菇、雞肉、茯苓煮稠為止，食用時可加調味料或醬菜一起服用。

    使用范圍：此膳有健脾、利尿、美容的功效。可治療脾虛水腫，面部和皮膚扁平癥。