中醫藥粥治療脂肪肝

    肝臟對人體內物質的分解、合成、解毒以及脂肪的代謝等一系列精細而又復雜的操作始終保持著動態平衡狀態。正常人肝組織中含有少量的脂肪，其重量約為肝重量的 4～5％。如果肝內脂肪堆積過多，超過肝重量的10％甚至于 15％就被稱為脂肪肝。輕度脂肪肝患者大多無臨床癥狀，部分患者偶有疲乏感覺，或僅覺近期腹部脹滿感。根據文獻記載，約25％以七脂肪肝患者臨床多無癥狀。絕大多數脂肪肝是由集體、個人常規體檢而確診。中、重度脂肪肝患者絕大多數有一定的臨床癥狀，主要表現為疲乏、消化不良、惡心、厭食、腹脹、肝區脹悶，甚或疼痛。典型脂肪肝的癥狀是由于肝功能異常及肝內脂肪積蓄所引起的，癥狀類似肝炎。肝區疼痛常在安靜休息或重體力勞動之后，或大量酗酒之后加重。癥狀輕重與脂肪肝病變程度不相一致，常因人而異。

    本病屬中醫“脅痛”范圍，中醫認為，本病多為過食肥甘厚味，酗酒或缺乏運動所致，病機為肝失疏泄，濕熱蘊結，瘀血不化。中醫辨證施治，一般分為以下幾型，可選用下列藥粥療法。

    一、肝胃不和型：癥見肝區脹痛，肝臟腫大，脘悶食少，或有惡心，腹脹，舌苔薄白，舌質淡，脈弦。當以疏肝和胃為治，可選用下列粥療方：

    1．芹菜枸杞粥：芹菜葉、枸杞葉各100克，粳米50克，白糖適量。將二葉洗凈備用；先取粳米煮粥，待熟時調入二葉，再煮一、二沸服食。或將二葉洗凈、榨汁，納入粳米粥中服食。每日l劑，7天為l療程，連續2～3療程。

    2．柴胡紅花粥：柴胡、紅花各10克，粳米100克，白糖適量。將諸藥擇凈，同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加粳米煮粥，待熟時，調入白糖，再煮一、二沸即成。每日l劑，7天為1療程，連續2～3療程。

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