“忌口”也稱禁口、食忌、食禁等，是指在中醫臨床中注意飲食禁忌，以避免影響治療效果�！凹煽凇笔窃凇八幨惩础钡幕A上孕育發展而來，有廣義和狹義之分。狹義的忌口是指病人患病時在飲食方面的禁忌，又稱病中忌口。廣義的忌口除病中忌口外，還包括因年齡、體質、地區和季節的不同而忌服或少服某些食品，也包括為避免某些病情復發而忌服某些“發物”等。

　　忌口的一般原則

　　統觀古今文獻，“忌口”并非隨心所欲，而是遵循一定的原則，一是“辨證論忌”，二是遵循五行的生克規律忌口。

　　中醫辨證論忌：依據《內經》“熱者寒之，寒者熱之”，“陽病治陰，陰病治陽，虛則補之，實則瀉之”的理論，參照病機屬性與飲食的寒熱補瀉功能進行對證施用。如寒病忌生冷、熱病忌辛辣、陰病忌陰柔滋膩、陽病忌溫熱辛燥、虛證忌克消攻伐、實證忌補益固澀等等。

　　按五行生克規律論忌：《靈樞·五味論》：“肝病禁辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、腎病忌甘苦”的原則，結合病情與食物的屬性而忌口。如表所示。

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