鴿子的營養價值第 3 頁
6、鴿子治老人體虛、腰膝酸軟：鴿1只(去毛和內臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。
7、鴿子治腎虛或老人體虛：鴿一只（去毛和內臟），枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量隔水蒸熟食用。
8、鴿子治病后體質虛弱：肥大乳鴿1只(去毛和內臟)，切塊，與米酒、白糖、醬油和適量花生油拌勻腌漬；去核紅棗5枚，泡軟切絲；香菇5朵，生姜2片，同拌勻，隔水蒸熟食用。有益氣補陽之功效，可供病后調補身體或體質虛弱者食用。
9、鴿子治婦女閉經：鴿一只（去內臟和毛），將血竭30克焙干研粉，裝入鴿腹內，用針線縫合，以黃酒清水各半煮熟，連湯服食。
10、鴿子治術后氣血虛弱：肥大乳鴿1只洗凈斬塊，以適量米酒、白糖、熟植物油調汁腌漬；紅棗10枚，香菇3個，生姜5克切片，同時放入鴿肉碗中拌勻，待米飯燒得將干時，將鴿肉、紅棗等鋪于飯面上，蓋嚴后文火燜熟。有補陽益氣、生血解毒功效。尤適用于胃癌手術后的調養。
文章錄入：管理員 責任編輯：5jw
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