食療養生寶典:月經病
■月經病
●閉經推薦食療一
方1、桂圓、紅棗湯。
方2、紅糖、生姜滾水鋪雞蛋。
方3、生姜、羊肉、胡椒末湯。
方4、生山楂(去核)、紅糖熬醬。
方5、紅煨鴿肉。
按:以上羊肉、鴿肉為溫養之品,補充經血來源,佐以姜椒健脾開胃、溫通消滯,使營養容易被吸收。
適宜人群:氣血虛弱型,即月經三月以上未行,伴有神疲乏力,心悸失眠,面色缺乏紅潤光澤者。
●閉經推薦食療二
方1、湘蓮(不去心)酌量煮湯,加入白蜜調食。
方2、海帶煮熟,以蔥油和鮮油拌食。
方3、海參、火腿煨湯,入蔥姜,米酒加重。
方4、鱉清蒸、酒酌量,生姜加重。
按:以上海帶、海參、鱉均為滋養食物,在配煮時須加重米酒、姜、蔥以助消化。
適宜人群:陰虛火旺型,即月經三月以上未行,伴有頭暈心煩,失眠,咽喉痛,口干,大便秘結,面部潮紅者。
●痛經推薦食療一
方1、羊肉、椒末煮湯。
方2、牛肉、洋蔥、胡蘿卜、卷心菜湯。
方3、紅煨牛肉加茴香。
方4、韭菜炒雞蛋。
方5、南棗蒸熟隨意吃。
按:上述配膳須重用蔥姜,取其溫脾散寒止痛。
適宜人群:氣血兩虛、寒凝胞宮型,即經期或經后小腹隱痛,手按壓小腹則痛有緩解,經量少,色淡紅,怕冷,容易疲倦乏力者。
●痛經推薦食療二
方1、米仁、百合,以真藕粉煮甜羹。
方2、絲瓜、金針、黑木耳、淡菜煨湯。
方3、白木耳、海蜇頭(撕成小塊)、香蔥、鮮醬油和麻油拌和。
方4、黃瓜、香蔥拌醬油、麻油。
方5、馬蘭頭拌香豆腐干。
適宜人群:濕熱蘊結、肝郁氣滯型,即經前乳房脹痛,經行腹痛如針刺,經量少而不暢,或量多色鮮者。
●崩漏、月經過多推薦食療一
方1、山藥、黑木耳炒肉片,以真藕粉著泥。
方2、山藥炒豬腰,以真藕粉著泥。
方3、紅棗、扁豆煮湯,甜食。
方4、荔枝肉隨意食。
適宜人群:脾腎兩虛型,即崩漏或月經過多,伴有經色淡紅、質稀,面色偏黃少光澤,神疲乏力,腰酸,頭暈,食欲差,大便稀薄者。
●崩漏、月經過多推薦食療二
方1、銀耳、冰糖文火煨爛,甜食。
方2、柿餅、黑木耳同煨,甜食。
方3、薺菜(切碎末)和肉醬、豆腐,以真藕粉做羹。
方4、番茄生吃或煮湯。
方5、糖醋拌鮮藕絲。
適宜人群:肝旺火熱型,即崩漏或月經過多,伴有經色紫紅或鮮紅,頭暈耳鳴,心煩易怒,夜眠不佳,咽喉干痛者。
1、更年期婦女容易發生心煩、多汗、潮熱、頭昏、失眠、情緒不穩定等癥狀,食療以補腎為本,特別是補腎陰,同時注意健脾、養心。忌刺激、辛辣的食品,避免食用濃茶、咖啡;適當控制脂肪攝入;攝入含高蛋白、高維生素的食品,如粗糧(小米、麥片)、豆類和瘦肉、牛奶。綠葉菜、水果含有豐富的B族維生素,對促進消化都有一定的作用。此外,要少吃鹽。
2、從食療保健角度來看,飲食應全面營養,平時多飲水、少吃辛辣刺激性食物,戒煙酒;少食過于油膩性的食物,多吃新鮮蔬菜、水果,保持大便不干燥,小便不混濁。配合平時有氧鍛煉及情致舒暢,可起到預防疾病的作用。
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