防寒保暖  春季氣候忽冷忽熱，老年人的代謝功能和調節體溫能力較弱，受涼后易感染疾病。我國民間有“春捂”之說，尤其是北方地區的人不宜馬上脫去棉衣，換裝時應遵循“下厚上薄”的原則，先把上衣減掉一些，褲子可晚一些減，下身寧熱勿冷，這樣有助于保養陽氣。特別是患有慢性支氣管炎、肺氣腫的老年人，初春時要盡量使身體“不凍不寒”，這樣可以防止受涼感冒，從而免除誘發肺炎、肺氣腫、肺心病的危險。

　　清淡飲食  清淡不是說不吃魚肉，只能吃糠咽菜。這里的“清淡”應理解為烹調的方法要少油少鹽，選擇食物要葷素搭配。春季冷暖頻繁交替，吃些溫補的葷食，比如雞肉、魚肉更能調節免疫，預防疾病。小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，能保護和加強呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。這些食物都應多食。此外，食量比較小的老人，建議多吃些帶餡的面食，有主有副，有葷有素。

上一頁  [1] [2]