當前肥胖已成為全球性的世界醫學社會問題，很多國家的醫學專家、營養學家都在努力探索新的減肥瘦身方法，而安利健康紐崔萊作為世界營養界的權威，最提出一個新的健康新概念：均衡營養，健康瘦身

    現象 國人肥胖增長遠醫驚人

    近幾年，中國經濟發展了，人們收入增加，但在飲食方面卻出現 誤區——肉類、糖類和脂肪類食品的進食量增加，肥胖人士增長速度驚人。根據1992年全國營養學會人口普查結果，從1982年至1992 年十年之間，肥胖發生率增長了50%，在北京、上海、天津三大城市， 肥胖的發生率更超過了30%。

    危害   肥胖對身體有何影響

    肥胖是指身體內脂肪過度蓄積以致破壞肌體，進而威脅健康。由于血液中脂肪含量過高，大多數的身胖患者都伴有高血搪(即糖尿病)、高血壓和高血脂這三高，而這三高 又是導致冠心病、中風等心腦血管疾病的高危因素。

    原因  營養不均衡導致肥胖

    據營養專家研究發現，肥胖很重要的一個因原是飲食不均衡，或者營養過剩，或者營養不足。許多人可能覺得奇怪，肥胖是由于營養過剩容易理解，因為體內吸收了過多營養，使多余脂肪滋長、積蓄導 致體形膨脹。

    為什么肥胖還會營養不足呢?但事實確實如此，很多肥胖人士去醫院檢查時被發現，其體內營養不足。這是因為，有的人的肥胖是因 為飲食習慣不好，偏好于高脂肪高熱量的食品，使得體內某些營養素過多，而某些必需的營養素又吸納太少。營養過多使身體肥胖，必需 的營養素過少又使身體虛弱，毛病漸多。所以，安利營養專家認為，減肥瘦身，健康身體最重要的是均衡營養。

    解決  均衡營養健康瘦身

    許多人以為，肥胖通過節食，采取饑餓法來減少營養 吸收就可將身體瘦下來。但其實這十分不可取!因為當你在 節食，在減少營養供給時，身體也得不到一些每天必需的營 養物質。時間一長，你的身體由于一方面吸收不到每日必需 的營養素，一方面又減不去體內過剩的營養，不但減不了肥， 還會危害健康。以身體健康作代價來減肥，值不值得呢?當然 不值得，那么有沒有更好的方法呢?

    安利營養專家經多年調查研究，提出一個健康新概念： 減肥瘦身應從均衡營養做起。當體內營養均衡，過剩的營養 被消耗、排除出體外，不足的營養素每日得到適量補充，肥胖 自然消失且保持身體健康。要達到營養均衡，日常飲食各方 面需多加注意，每天各類食物進食要多樣化、均衡、適量。

    按照食物金字塔的建議，每天食物的進食量油脂類不過 超25克，水果類約100—200克，蔬菜類每天約400—500克，五 谷類約300—500克等等。各種食物的脂肪含量和熱量明碼 標價，但現代都幣人生活節奏加快，工作繁忙，要嚴格實踐 起來十分困難。而且，普羅大眾對于各種食物的營養含量很 難把握，每天計算著食物內含多少營養素來進食也很不實 際。在這個講求方便的時代，我們需要方便、安全而健康的營 養補充。