下篇 常用飲食 第十一章 其他食物第 2 頁
南瓜子
【基原】為南瓜的種子。
【異名】又叫南瓜仁、白瓜子、金瓜米。
【性味歸經】甘、平,歸脾、胃經。
【功效】驅蟲。
【應用】
1.主要用于絳蟲病、蛔蟲病及血吸蟲病。
常用養生方如:驅除絳蟲,選南瓜子乳劑:新鮮南瓜子50~100克研爛,加水制成乳劑,調以冰糖或蜂蜜空腹頓服。驅除蛔蟲,選南瓜子散,南瓜子50~100克,去殼研碎,加入開水、蜜或糖,調成糊狀,空腹進食(《閩東本草》)。驅除血吸蟲,以南瓜子炒黃為末,每天100克,分兩次加白糖開水沖食,15日為一療程。(《驗方選集》)
2.用于小兒咽喉疼痛:用冰糖燉南瓜子。
3.用于營養不良,面色萎黃:用南瓜子、花生仁、核桃仁同時。(《四川中藥志》)
4.用于糖尿病、高血壓、產后手足浮腫:南瓜子炒后煮食。(《中國藥植圖鑒》)
【使用注意】
無特殊禁忌。
【按語】
本品為補益強壯養生食品。日常食之可補虛弱和預防腸道寄生蟲病。
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