助陽食品
韭菜粥（《本草綱目》）
【原料】

新鮮韭菜30～60克，或韭菜籽5～10克，粳米60克，細鹽少許。

【制法】

取新鮮韭菜，洗凈切細（或韭菜籽研細末）。先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。

【服法】

早晚各食一次。

【功效】

補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。

【應用】

脾腎陽虛所致的腹中冷痛，泄瀉或便秘，虛寒久痢，噎嗝反胃，陽痿早泄，遺精白濁，小便頻數，小兒遺尿，婦女白帶過多，腰膝酸軟，痛經崩漏。

【注意事項】

新鮮韭菜或韭菜籽煮粥，現煮現吃，隔日的不要吃。陰虛身熱、身有瘡瘍、患眼疾者忌食。夏季不宜食。

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