桂魚(《開寶本草》)
【基原】為動物桂魚的肉。

【異名】石桂魚。

【性味歸經】甘，平。入脾、胃經。

【功效】補氣血，益脾胃，化骨刺。

【應用】

1．虛勞體弱：桂魚煮食。(《隨息居飲食譜》)

2．骨刺鯁喉：桂魚膽陰干，用其末酒化溫呷，吐之即已。(《千金方》)

【使用注意】

《本草品匯精要》：“患寒濕病人不可食。”

【按語】

本品為虛勞食療要品，肺結核病人宜食之。

【參考文獻】

1．《隨息居飲食譜》：“養血，補虛勞，殺勞蟲，消惡血，運飲食，肥健人。”

2．《食療本草》：“補勞，益脾胃。”

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