脾虛的人可以用蓮子粳米粥調養：

　　用料  蓮子肉50克(去皮、心)，粳米50克～100克，冰糖適量。

　　做法  將蓮子肉與粳米同煮成粥，再加冰糖稍煮即可，每日晨起當早餐服食，或不拘時限當點心食之。

　　功能   養心益氣、健脾止瀉。

　　主治   由于心脾兩虛所致的心悸、失眠、多汗、不思飲食、體倦虛憊、泄瀉的患者。

　　小提示   本方雖然簡單，效果卻不錯。但對因濕熱蘊結所致泄瀉頻作，或陰虛火旺之心悸失眠則不宜多食。