【來源】  民間藥膳方

    【用料】  龍眼肉30克，西洋參5克，枸杞子30克，豬瘦肉50克，鹽、味精、蔥各適量。

    【制作】  將上料洗凈，豬瘦肉、西洋參切小片，同放人砂鍋中文火煎煮 3小時，即可食用，每天1料，常食效果較佳。

    【功效】  大補氣血，用于病后或久病體虛、面色蒼白、神疲乏力，氣短懶言。