春暖花開，又到了蜜蜂采蜜的最佳季節。蜂蜜是大自然賜予人類的高級營養保健品，不同品種的花蜜具有不同的食療功效。下面我們來說說各種蜂蜜的不同功效。

　　槐花蜜：其性清涼，有舒張血管、改善人體血液循環、防止血管硬化的作用，長期服用有降壓功效。另外，臨睡前用槐花蜜1湯匙，能降低中樞神經的興奮性，起到催眠作用。

　　蕎麥花蜜：性平甘寒，有降氣寬腸、清熱解毒的作用。因蕎麥花蜜中含有蘆丁，故有軟化血管、增強血管壁彈性的功效。常服蕎麥花蜜可輔助治療高血壓癥，并對預防腦溢血的發生有積極意義。

　　葵花蜜：其性甘淡。因向日葵的花粉中含有槲皮黃甙、三萜皂甙、向日葵皂甙、甾醇等，故具有擴強血管與降壓的作用，并可以增強機體免疫能力。實踐證明，常服葵花蜜對血脂過高者有一定的防治功效。

　　玉米花蜜：其性甘平，具有調中開胃、降壓利尿作用；還能促進膽汁分泌，降低血脂，增加肝糖元的貯存，改善組織細胞的新陳代謝，以及提高腎功能，減少蛋白尿的生成等。

　　梨花蜜：其性甘涼，有生津止渴、止咳化痰、潤肺清熱作用，能養陰潤燥，散結通腸，降火生津。宜用于痰喘氣急、痰熱悶燥的呼吸道病變患者。

　　枇杷蜜：其性甘涼，有滋陰潤肺、止咳下氣作用，可止煩渴，尤其適用于慢性支氣管炎等呼吸道病變所引起的咳嗽痰多、咳痰咯血等癥。

　　紫云英蜜：其性甘平，消化系統疾病和食納不佳病人服之，能消除惡心反胃，緩解胃腸粘膜炎癥病變引起的刺激癥狀，減輕胃部灼熱感，促進潰瘍的愈合。

　　菜花蜜：其性甘溫，有清熱潤燥、散血消腫的功效，常服本品對肝膽系統病變患者十分有益，對疔瘡熱癤患者也頗為相宜，脾胃虛弱之人不妨常食之。

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