容易影響睡眠的10種食物

　　1、大豆  大豆是豆類中營養(yǎng)價(jià)值最高的品種，在大多數(shù)的調(diào)味料中如醬油、豆腐、味噌以及燒烤醬等發(fā)酵大豆產(chǎn)品，含有大量的酪胺酸，在睡前幾小時(shí)內(nèi)盡量不要食用，避免對(duì)大腦的刺激和由于過于油膩而造成的難以入睡。

　　2、咖啡因  咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。然而，營養(yǎng)專家表示，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。在睡前攝取過多的咖啡因?qū)?duì)大腦神經(jīng)造成過多的刺激，導(dǎo)致人難以入睡。

　　3、辛辣食物　辛辣食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺時(shí)候更容易引起燒心(胃灼熱)，難以促進(jìn)睡眠氛圍，如果特愛吃辛辣食物，那么建議在上午或早些時(shí)候吃。

　　4、加工或煙熏肉食  加工的肉食含有大量的酪氨酸，會(huì)導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

　　5、酒水  酒精具有鎮(zhèn)定作用，但奇怪的是其會(huì)讓你夜間更清醒。很多人飲酒放松解乏，其實(shí)酒精會(huì)妨礙身體進(jìn)入REM(快速眼動(dòng))深睡階段。正因?yàn)槿绱耍芏嗳司坪蠛艉舸笏稳諈s仍然感覺昏昏沉沉，事實(shí)上相當(dāng)于降低了睡眠質(zhì)量。

　　6、牛奶巧克力  研究表明，牛奶巧克力的營養(yǎng)成分能促進(jìn)釋放單醣增進(jìn)血液循環(huán)，而這有助于提高認(rèn)知能力，使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下。一般牛奶巧克力含有可轉(zhuǎn)化為多巴胺的刺激物酪胺酸，這會(huì)導(dǎo)致警覺和煩躁不安，難以入睡。

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