吃對食物美容養顏第 2 頁
③三文魚:三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚粗糙。
吃法:刺身當然為三文魚的首選吃法,當然也可紅燒、煎、烤。
④海帶:礦物質含量豐富的堿性食物,常吃能調節血液酸堿度,防止皮膚過多分泌油脂。
吃法:注重食療的韓國人看到鯨魚受傷時找海藻類食物療傷,就用海帶來調理身體,海帶有助孕婦去污血,對抗落齒,脫發。目前最常見的做法是煮湯和涼拌。
⑤牛奶:是皮膚最喜愛的食物,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
吃法:成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶牛奶,至少要喝250毫升。但不宜超過1000毫升。 “保證一瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。以飯后飲用為宜。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,要先吃點富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中停留時間較長,有利于營養素吸收利用。
⑥大豆:含有豐富的維生素E,能破壞自由基的化學活性,抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。
吃法:根據新版《中國居民膳食指南》中對于平衡膳食的建議,每人每天吃30-50克大豆,或240克南方豆腐,120克北方豆腐,80克的干豆腐。
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