概要言之，生姜與干姜，不特味有厚薄，氣亦有厚薄，俗話說“嫩姜沒有老姜辣”。《陰陽應象大論》曰：“味厚則泄，薄則通。氣薄則發泄，厚則發熱。”惟其發且通（生姜），斯能走；惟其泄且熱（干姜），斯能守。故生姜長于解表發汗止嘔，走而不守，功主橫散（以其得夏氣多），因而在上可以止逆，在下可以挽溜，在中又可定傾頹、行津液，此外還可解半夏、南星毒。凡系陰邪搏陽，當使陰橫散，陽乃暢通者，生姜皆能主之。如治“身體如風痺狀”之桂枝黃芪五物湯，因其證為“陰外裹而在內之陽不振”，故倍生姜逐在外之陰邪束縛，使腎陽外布。再如生姜半夏湯證之“胸中似嘔不嘔，似噦不噦，徹心中憒憒然無奈者”，乃系寒邪挾飲逼迫氣分，故也重用生姜以驅飲散寒。

　　生姜又多與大棗同用，尤能治汗后虛邪勢將入里者。二藥并用，不僅取其辛甘發散，更重要的是取大棗能“助十二經，補少氣少津液，身中不足”（《本經》語），有崇正以驅邪之意。“《傷寒論》用生姜方凡三十有五，而協棗者至二十有九；《金匱要略》用生姜方除經見《傷寒論》者，猶三十有二，其協棗者亦一十有八，統而計之，其不同棗用者僅十之三。”如主“出汗”及調和營衛之桂枝湯，“逐風濕痺”之桂枝附子湯、白術附子湯、桂枝芍藥知母湯、桂枝黃芪五物湯，以及治“出汗”、往來寒熱之小柴胡湯等方中皆生姜與大棗并用。

　　干姜，其“辛，溫、大熱”之性過于生姜，除為脾肺藥外，尚可兼入心、腎經，為理中、補虛、驅寒之要藥。在理中湯證（既吐且利，寒多不欲飲水，或胸痺，心中痞，留氣結在胸，胸滿，脅下逆搶心）之所以用之者，就在于其病機為“中無所守”，“蓋惟中虛，是以客氣得入；惟中寒，是以不能逐而使出，故理中補虛，即其制出之權；其驅寒，即其制入之威”，從而使中氣得守。在理中湯基礎上加減變化而成的桂枝人參湯、干姜人參半夏丸、薯蕷丸和旋覆代赫石湯等方，都無不“恃姜為卻寒散滿之長城”，即使是對待以寒涼，而治中焦寒熱不和之半夏瀉心湯證、黃連湯證等，也都恃干姜之作用不淺。

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