老年性耳聾的食療方
老年性耳聾是人體老化過程在聽覺器官中的表現。老年性聾的出現年齡與發展速度因人而異,其發病機制尚不清楚,似與遺傳及整個生命過程中所遭受到的各種有害因素(包括疾病、精神創傷等)影響有關。 聽覺器官的老化性退行性改變涉及到聽覺系統的所有部分,唯以內耳最明顯。有人根據內耳損害的主要部位復將本病細分為老年感音性、神經性、血管紋性(代謝性)與耳蝸“傳導”性(機械性)聾4類。臨床表現的共同特點是由高頻向語頻緩慢進行的雙側對稱性聾,伴高調持續耳鳴。多數有響度重振及言語識別率與純音測聽結果不成比例等。下面為您提供一些調治老年性耳聾的食療方:
(1)枸杞粥:枸杞子15克,大米適量,煮粥服食。
(2)豬腎粥:豬腎2枚,大米60克,蔥白適量。豬腎洗凈切塊與米合煮成粥,加入蔥白及調料服食。
(3)狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲極爛,調味分服。
(4)豬腎煲黑豆:豬腎2枚,黑豆60克。共煲爛熟,調味佐膳服食。
(5)羊骨粟米粥:羊骨適量,粟米100克,陳皮5克,生姜3片。共煮粥,鹽調味服食。
(6)羊腎杜仲湯:羊腎1枚,杜仲12克,補骨脂12克。羊腎洗凈切塊,杜仲、補骨脂用紗布包好,加水共煮熟,食肉飲湯。
(7)豬肉山萸補骨湯:瘦豬肉100克,山萸肉、補骨脂、知母各10克,龜板20克。將藥物先煎去渣,加豬肉煮熟,吃肉飲湯。
(8)黃酒燉烏雞:雄烏雞1只,黃酒1公斤。將雞宰殺去內臟洗凈,放鍋內,加入黃酒,煮開后用文火燉至肉爛,用鹽調味,食肉飲湯。
(9)刀豆煮豬腎:刀豆100粒,豬腎1枚,將豬腎半剖開剔除白網膜,把刀豆放于豬腎內,用細線捆緊,以文火煮熟,用鹽調味,吃肉飲湯。
(10)羊肉蓯蓉粥:精羊肉100克,肉蓯蓉20克,大米60克。將肉蓯蓉加水煎汁去渣后,入羊肉、大米煮粥,熟后加調料服食。
(11)黑豆煨塘虱:黑豆60~90克,塘虱魚2~4條,去腸臟。共放入瓦鍋加適量水,文火煨熟,鹽調味服食。
(12)鯉魚腦髓粥:鯉魚腦髓30克,大米60克,煮粥服食。
患有老年性耳聾的老年人可以試一試喲。
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