夏季清熱解暑茶療方

　　薄荷茶  薄荷5克；將薄荷入杯中，加少量熱水略泡，濾去水，然后沖入沸水，浸泡數分鐘即可飲用。邊飲可邊加沸水，至薄荷味淡；此茶能疏散風熱，清利頭目，利咽，適用于夏季外感風熱，頭昏目眩、咽喉腫痛等。

　　絲瓜茶湯  絲瓜250克，綠茶5克，鹽少許；將絲瓜洗凈，切成7毫米厚片，放入沙鍋中，加少許鹽和適量水，將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。此湯色青汁淡，有清暑解熱、生津止渴的功能，適用于暑熱口干、飲食減少、疲勞體乏、兩眼紅赤等病癥。同時有輕身防胖的療效。

　　銀花茶  金銀花10克，白糖適量；將金銀花入壺中，沖入沸水500毫升，待涼加適量白糖，代茶飲用；此茶能清熱解毒，疏風解表，適用于夏天熱毒瘡癤、痱子等癥。

　　西瓜皮茶  西瓜皮250克；將西瓜皮洗凈切成細條，加水1升，煎煮至沸，再略煎數分鐘，取煎液加少許白糖，待涼當茶喝。不拘時，可常飲。此茶具有清熱解毒、除煩利尿的功效，適用于暑熱煩渴、小便短赤，也可用于治高血壓病、急性腎炎、水腫等。