早上吃好，每天媽媽都這樣叮囑寶寶。但是很多孩子還是餓肚子上學。美國營養(yǎng)學專家研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐的小孩不但成績差、心理健康也往往受到影響。

    哈佛醫(yī)學院研究人員進一步對學業(yè)成績、情緒反應(yīng)等指標加以評估，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，原來沒吃早餐、后來開始改吃早餐的孩童們，在成績、學習集中力、課程反應(yīng)力等部份，都有很好的表現(xiàn)。至于負面的情緒如沮喪、憂慮、不愛運動也減少了許多。

    早餐如此重要，父母們一定要合理安排，注意營養(yǎng)全面，不僅要有碳水化合物，還要有蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素少吃高糖、高脂類食品。