小兒應多吃哪些含鈣多的食品
小兒應多食含鈣食物,充足的鈣可促進骨骼和牙齒的發育并抑制神經的異常興奮。如果缺鈣可導致小兒性情暴躁、多汗、哭鬧、注意力不易集中、智力發育遲緩。那么究竟什么食物含鈣多呢?
首先,海產品含鈣較多,如魚(最好連骨吃)、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收;豆制品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便;奶制品現在亦普遍被人們接受,如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富,是孕婦和小兒攝取鈣質的優良食物;另外蔬菜也是鈣質來源之一,如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質,在日常生活中應多食;雞蛋在生活中不可缺少,其含鈣量亦較高。每100克食物的鈣含量:沙丁魚(煮)2200毫克;干沙丁魚1400毫克;卷心菜1400毫克;脫脂奶粉1200毫克;裙帶菜(曬干)960毫克;細海帶760毫克;豆腐120毫克;加工牛奶100毫克。多食含鈣食品的同時,應注意多曬太陽,使人體產生維生素d,以促進鈣質的吸收。
首先,海產品含鈣較多,如魚(最好連骨吃)、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收;豆制品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便;奶制品現在亦普遍被人們接受,如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富,是孕婦和小兒攝取鈣質的優良食物;另外蔬菜也是鈣質來源之一,如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質,在日常生活中應多食;雞蛋在生活中不可缺少,其含鈣量亦較高。每100克食物的鈣含量:沙丁魚(煮)2200毫克;干沙丁魚1400毫克;卷心菜1400毫克;脫脂奶粉1200毫克;裙帶菜(曬干)960毫克;細海帶760毫克;豆腐120毫克;加工牛奶100毫克。多食含鈣食品的同時,應注意多曬太陽,使人體產生維生素d,以促進鈣質的吸收。
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