嬰兒的撫觸是指經過科學指導，有技巧地對嬰兒全身進行按摩，通過撫觸者雙手對被撫觸者的皮膚各部位進行有次序的、有手法技巧的撫摩，讓大量溫和的良好刺激通過皮膚的感受器傳到中樞神經系統，使嬰兒得到感觸的滿足和情感心理上的安慰，產生良好的生理、心理效應。簡單地說，撫觸就是對嬰兒進行全身按摩。

    皮膚覆蓋全身，是人體最大的也是最基本的感覺器官，能接受外界的很多種刺激，如溫度覺、觸覺、痛覺、位置覺等。胎兒在5～6個月時已經有觸覺反應，子宮內溫暖的羊水、柔軟的子宮壁、分娩時子宮有規律的擠壓等對胎兒及新生兒都是良好的觸覺刺激。當嬰兒出生后，會感到原先熟悉的那個溫暖而有限的空間突然消失，以往的撫觸突然終止，就會失去這種安慰，無安全感，表現出驚恐不安或無緣無故的煩躁，這時如果能給予嬰兒按摩，就會使嬰兒感到幸福和安全。孩子出生后喜歡被親人擁抱就是最好的證明。

    研究證明，在出生后0～2個月內開始撫觸嬰兒，體格發育和智力發育均有顯著提高。