常用食品
大小薊飲(《圣濟總錄》)
【配方】

干大薊10g，干小薊10g。

【制法】

大薊、小薊共置杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻。

【效用】

代茶頻飲，每日3次，可用治血熱性咯血、吐血、便血等出血證。

【按語】

本飲原用于治血熱引起的吐血、衄血，為治療肝經熱盛的常用飲品。大小薊苦寒，入心肝血分，長于清熱涼血，并兼有清熱解毒，利尿，利膽，清降肝陽之功效。本品也適合瘡瘍、肝炎、泌尿系感染、高血壓患者飲用。

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