下篇 常用飲食 第三章 化痰止咳平喘飲食第 11 頁
枇杷(《名醫別錄》)
【基原】為薔薇植物枇杷的果實。
【性味歸經】甘、酸，涼。入脾、肺、肝經。
【功效】潤肺，止渴，下氣，止咳，化痰。
【應用】
1．燥渴：多吃枇杷。
2．肺熱咳嗽、咳痰：宜吃枇杷。久咳者服枇杷露、枇杷膏。
【使用注意】
《隨息居飲食譜》：“多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之”。
【按語】
枇杷葉制劑有降氣化痰，清肺和胃功效，亦用治肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔噦。但若遇胃寒嘔吐及風寒咳嗽者，不宜服。
【參考文獻】
1．崔禹錫《食經》：“下氣，止噦嘔逆�！�
2．《滇南本草》：“治肺痿癆傷吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小兒驚風發熱�！�
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