嚴用和（1206-1268年）

　　南宋醫(yī)家。字子禮，廬山（今江西九江）人。少而聰穎，攻讀醫(yī)學始于十二歲，受學于名醫(yī)劉開（復真），言傳身教，盡得其傳。嚴氏病當時醫(yī)家多以溫燥治病，認為古今之方土氣候與今不盡統(tǒng)一，治病亦不能泥于古，因以其治驗之方，參以古人之說，著成《濟生方》十卷，后又撰成《濟生續(xù)方》八卷，于后世有一定影響。