診斷學名詞。舌面生白衣或糜點如飯粒。一般先見于舌根部，逐漸布滿舌面，病屬危重。多由胃中熱極，津液化腐，蒸騰而上所致。可見于溫毒、濕溫、伏暑等病。急用甘淡養胃之法救治。