哮喘藥膳方第 3 頁
雙杏全肺湯
銀杏(白果)15克,甜杏仁30克,豬肺一具(300克左右),黃酒、鹽適量。將白果去殼、衣,打碎,甜杏仁洗凈打碎,與白果放在一起,加黃酒濕潤備用。豬肺洗凈后,將白果仁、甜杏仁塞入氣管內(nèi),將氣管扎緊,放入砂鍋,加黃酒、鹽,燉至熟爛,切片食用,每日2~3次,可供6次食用。此方具有補肺通氣、定喘寧咳、滅菌消痰之功效,適用于久病肺虛喘咳。但白果有小毒,每次食3~5個即可,勿過量。
二、脾虛型
平素痰多,喉間時有哮鳴,面色萎黃,食少便溏,乏力,四肢浮腫,舌苔白滑膩,脈緩無力,宜健脾化痰。
茯苓大棗杏仁粥
茯苓15克,大棗10克,甜杏仁(研碎)25克,粳米60克。洗凈共入鍋中,慢火煮粥。對四肢浮腫、便溏、乏力的哮喘者尤為適宜。
三、腎虛型
表現(xiàn)為喘促氣短,動則心悸,呼多吸少,痰吐起沫,腰酸肢軟,畏寒神怯,冷汗自出,舌質(zhì)淡,脈沉遲,宜補腎納氣平喘。
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