白帶過多藥膳第 2 頁2、扁豆山藥粥

　　原料：白扁豆50g，淮山1 00g，糯米1 00g，冰糖25g。

　　制法：將扁豆洗凈去雜，切末；淮山刮皮切丁；糯米淘洗干凈備用。鍋內加水煮沸后，下糯米、扁豆、淮山煮稠，放入冰糖和勻即可食用。

　　功效：白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。淮山味甘，性平，歸脾、腎、肺三經。有益氣養陰，補脾肺腎作用。

　　主治：白帶過多，五更泄瀉，消渴等癥(糖尿病患者冰糖改蜂蜜)。

　　白帶過多藥膳第 2 頁3、雙花火鍋

　　原料：牛蹄200g，玫瑰花5朵，雞冠花100g。

　　牛蹄洗凈切薄片；玫瑰花、雞冠花洗凈備用。鍋置旺火上，放豬油燒七成熱，下姜片、蒜炒香味四溢，加鮮湯適量燒開，調入料酒，精鹽、雞精燒開后，倒入點燃的火鍋中再燒沸，撒入胡椒粉，下雞冠花煮沸，淋入香油，撒入玫瑰花即可燙食各料。雙花牛蹄合食，質脆鮮燙，芳香四溢，味殊可口，食而不膩。

　　功效：玫瑰花味甘，微苦，氣香性溫；有理氣、活血、收斂、赤白帶下等癥。雞冠花味甘澀，性涼；有收斂止血、止帶等功效。

　　主治：赤白帶下，婦女月經過多等癥。

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