補陽藥膳：蓯蓉燉豬心

    制法用法：豬心1具，肉蓯蓉50克，柏子仁30克，核桃仁30克，蔥、姜、食鹽、料酒、味精各適量。制作時，要先將心去油脂，洗凈血水。然后，將豬心、肉蓯蓉、柏子仁、核桃仁、蔥、姜、料酒一同放入鍋內，武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉至豬心熟爛，放入味精、食鹽調味即可。此方可補益陽氣，養心安神。適用于心陽虛引起的面色蒼白、畏寒肢冷、神倦自汗等癥的補益。