補血藥膳-桂圓大棗紅豆湯
補血藥膳-桂圓大棗紅豆湯
桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補氣養血安神湯。桂圓肉性溫味甘,益心脾補氣血,不但能補脾固氣,還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯,能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神,具有非常好的滋養作用。
原料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。
4、加入桂圓。
5、再次沸騰后,轉文火煲60分鐘。
中醫五絕網提示:女性養血,可根據自身情況,選用當歸養血膏、益母草膏、養血八珍丸、歸脾丸、調經脾等中成藥,也可選食黑木耳煲紅棗、黃芪龍眼粥、果杞大棗茶等補血養血食療之品。
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