油桐（Vernicia fordii(Hemsl.) Airy-Shaw）

大戟科。落葉喬木，高3-8米。葉互生，葉卵形，或寬卵形，長20-30厘米，寬4-15厘米，先端尖或漸尖，葉基心形，全緣或三淺裂。圓錐狀聚傘花序頂生，花單性同株；花先葉開放，花瓣白，有淡紅色條紋，5枚；雌蕊子房3-5室，每室1胚珠。核果球形，先端短尖，表面光滑。種子具厚殼狀種皮。

油桐4-5月開花，果期7-10月；花后子房膨大，結球形核果，果頂端有短尖頭；果內有種子3-5粒；種子具厚殼狀種皮，寬卵形；種仁含油，高達70%，桐油是重要工業用油，制造油漆和涂料，經濟價值特高。桐油和木油色澤金黃或棕黃，都是優良的干性油，有光澤，不能食用，具有不透水、不透氣、不傳電、抗酸堿、防腐蝕、耐冷熱等特點。廣泛用于制漆、塑料、電器、人造橡膠、人造皮革、人造汽油、油墨等制造業。

油桐是我國特有經濟林木，它與油茶、核桃、烏桖并稱我國四大木本油料植物。油桐至少有千年以上的栽培歷史，直到1880年后，才陸續傳到國外。

世界上種植的油桐有6種，以原產我國的三年桐和千年桐最為普遍。油桐屬大戟科，落葉喬木。三年桐學名油桐，長得快，結果早，產量高，盛果期可達20年～30年。千年桐學名木油桐，因果皮有皺紋，又稱龜背桐，寓意長命百歲。千年桐比三年桐高大，有10多米，樹齡較長。油桐種子榨出的油叫桐油；木油桐種子榨出的油叫木油，質量稍遜。

四川、貴州、湖南、湖北為我國生產桐油的四大省份，四川的桐油產量占全國首位。貴州秀山的“秀油”，湖南洪江的“洪油”，是我國桐油中的上品。

【別名】三年桐、罌子桐、虎子桐

【來源】大戟科油桐屬植物油桐Vernicia fordii （Hemsl.） Airy Shaw，以根、葉、花、果殼及種子油入藥。根常年可采。夏秋采葉及凋落的花，曬干備用。冬季采果，將種子取出，分別曬干備用。種子油另行加工。

【性味歸經】甘、微辛，寒。有小毒。

【功能主治】

根：消積驅蟲，祛風利濕。用于蛔蟲病，食積腹脹，風濕筋骨痛，濕氣水腫。

葉：解毒，殺蟲。外用治瘡瘍，癬疥。

花：清熱解毒，生肌。外用治燒燙傷。

【用法用量】根2～4錢，水煎或燉肉服；葉、花外用適量，鮮葉搗爛敷患處，花浸植物油內，備用。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

毒性：油桐樹的葉、樹皮、種子、根均含有毒成分，種子的毒性最大。主要有毒成分為桐子酸及異桐子酸，對胃腸道有強烈刺激作用，并可損害肝、腎。榨油后的桐油餅所含毒甙，毒性大于桐油。

中毒表現：食后半小時到4小時出現口渴、胸悶、頭暈。多數患者有全身無力、厭食、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，多為水樣便。嚴重者可有便血、四肢麻木、呼吸困難及肝臟、腎臟損傷。發病較慢者可有發熱。

預防：禁食桐油、桐餅或桐子；不要將桐油與食用油放在一起，以免誤用。不要用盛過桐油的容器再盛食用油。桐油有特殊氣味，所以不要食用有異味的油或油炸食品。