化橘紅

Exocarpium citrl Grandis

(英)Pummelo Peel

別名 柚皮橘紅、化州橘紅、柚子皮。

來源 為蕓香科植物柚Citrus grandis (L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。

植物形態 常綠喬木，高5～10m。小板扁，幼枝、新葉被短柔毛。單身復葉互生，長橢圓形、卵狀橢圓形或闊卵形，長6.5～16.5cm,寬4.5～8cm，邊緣淺波狀，葉翅倒心形。花單生或為總狀花序，腋生；花瓣白色；雄蕊25～45；子房長圓形。柑果梨形、倒卵形或圓形，直徑10～15cm，檸檬黃色，油室大；瓤囊10～18瓣。花期4～5月，果熟期9～11月。

栽培于丘陵地帶。主產廣東、廣西、四川、湖南、湖北、浙江。

采制 果實未成熟時采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，壓制成形，干燥。

性狀 藥材呈對折的七角或展開的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展開后直徑15～28cm，厚0.2～0.5cm。外表面黃綠色至黃棕色，有皺紋及小油室；內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷。氣芳香，味苦、微辛。

化學成分 果實含柚皮甙（naringin）、柚皮甙元（naringenin）；果皮含枸櫞醛（citral）、香葉醇（geraniol）、芳樟醇（linalool）、磷氨基苯甲酸甲酯等。

性味 性溫，味辛、苦。

功能主治 散寒，燥濕，利氣，消痰。用于風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、哎惡痞悶。

附注 柚的栽培變種化州柚Citrus grandis "Tomentosa"的外層果皮同作化橘紅入藥。

【英文名】 EXOCARPIUM CITRI GRANDIS

【別名】化州桔紅、橘紅、毛橘紅、光七爪、光五爪

【來源】本品為蕓香科植物化州柚Citrus grandis Tomentosa或柚Citrus grandis （L.）Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。前者習稱“毛橘紅”，后者習稱“光七爪”“光五爪”。夏季果實未成熟時采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，壓制成形，干燥。

【性狀】

化州柚：呈對折的七角或展平的五角星狀，單片呈柳葉形。完整者展平后直徑15～28cm，厚0. 2～0. 5cm。外表面黃綠色，密布茸毛，有皺紋及小油室；內表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡紋。質脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1 列不整齊的下凹的油室，內側稍柔而有彈性。氣芳香，味苦、微辛。

柚：外表面黃綠色黃棕色，無毛。

【鑒別】

（1） 本品粉末暗綠色至棕色。中果皮薄壁細胞形狀不規則，壁不均勻增厚，有的作連珠狀或在角隅處特厚。果皮表皮細胞表面觀多角形、類方形或長方形，垂周壁增厚，氣孔類圓形，直徑18～31μm，副衛細胞5 ～ 7個，側面觀外被角質層，靠外方的徑向壁增厚。偶見碎斷的非腺毛，碎段細胞多至十數個，最寬處直徑約33μm，具壁疣或外壁光滑、內壁粗糙，胞腔內含淡黃色或棕色顆粒狀物。草酸鈣方晶成片或成行存在于中果皮薄壁細胞中，呈多面形、菱形、棱柱形、長方形或形狀不規則，直徑 1～32μm，長 5～40μm。導管為螺紋和網紋。偶見石細胞及纖維。

（2） 取本品粉末1g，加甲醇10ml，加熱回流20分鐘，放冷，濾過，取濾液 1ml，加四氫硼鉀約 5mg，搖勻，加鹽酸數滴，即顯櫻紅色或紫紅色。

（3） 取〔鑒別〕（2） 項下的濾液作為供試品溶液。另取柚皮苷對照品，加甲醇制成每1ml 含0.4mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以醋酸乙酯－甲酸－水（10:2:3）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

【含量測定】

照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測定。

色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-醋酸-水（35:4:61） 為流動相；檢測波長為283nm 。理論板數按柚皮苷峰計算應不低于1000。

對照品溶液的制備 精密稱取在110℃ 干燥至恒重的柚皮苷對照品20mg，置 100ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻；精密量取 3ml，置10ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得（每 1ml中含柚皮苷60μg）。

供試品溶液的制備 取本品粗粉約1g〔同時另取本品粗粉測定水分（附錄Ⅸ H第二法）〕，精密稱定，置索氏提取器中，加石油醚（60～90℃）80ml，加熱回流2～3小時，棄去石油醚，藥渣揮去石油醚，加甲醇80ml，加熱回流3 小時至提取液無色，放冷，濾過，濾液置100ml 量瓶中，用少量甲醇分數次洗滌容器，洗液濾入同一量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻。精密量取 5ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。

測定法 分別精密吸取對照品溶液5μl與供試品溶液3～20μl，注入液相色譜儀,測定，即得。

本品按干燥品計算，含柚皮苷（C27H32O14）不得少于1. 5％。

【性味歸經】辛、苦，溫。歸肺、脾經。

【功能主治】散寒，燥濕，利氣，消痰。用于風寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

【用法用量】 3～6g。

【貯藏】置陰涼干燥處，防蛀。

【摘錄】《中國藥典》