茶月餅未必更健康
中秋臨近,不少茶莊打著健康牌,開始賣起了“茶月餅”。實(shí)際上,這些茶月餅多數(shù)根本不含茶。營養(yǎng)專家表示,茶葉在月餅中并非主料,能帶來的營養(yǎng)作用有限,作為高糖高油食品,月餅還是少食為宜。
茶莊賣月餅 每塊售價(jià)超20元
在竹葉青茶莊,店里最顯眼的位置擺著“茶月餅”,銷售人員介紹,吃月餅喝茶是最解膩的,茶月餅將茶味融進(jìn)了月餅里,月餅的甜膩配上茶的甘洌,口感可以互補(bǔ)。
各家茶莊的茶月餅的做法也各不相同,如吳裕泰茶莊的茶月餅是把茶元素放在皮上,綠皮的是綠茶口味、黑皮的是紅茶口味;而竹葉青、天福等茶莊則是將“茶”放在了餡料里,如綠茶味冬蓉餡、紅茶味純蓮蓉餡等。價(jià)格方面,這些茶月餅平均每塊售價(jià)都在20元以上,一個(gè)禮盒售價(jià)超200元,比超市里不足10元一塊的普通月餅貴得多。推薦:中醫(yī)五絕網(wǎng)茶療欄目讓您了解更多茶療知識(shí)。
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