理性看待轉(zhuǎn)基因食品
轉(zhuǎn)基因作物畢竟是人類利用科技改造自然的產(chǎn)物,雖然它對人類生命健康和自然環(huán)境的負(fù)面影響尚未得到證實,但并不代表將來這些潛在影響不會成為現(xiàn)實。從這個角度考慮,決策部門在推廣轉(zhuǎn)基因作物時應(yīng)該慎之又慎,必須采取周密的措施防止將來發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的嚴(yán)重影響。
近日,一系列有關(guān)轉(zhuǎn)基因作物的新聞引起社會廣泛關(guān)注。從美國農(nóng)田驚現(xiàn)“未經(jīng)批準(zhǔn)”種植的轉(zhuǎn)基因小麥,到中國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)進口轉(zhuǎn)基因大豆,轉(zhuǎn)基因作物推廣成為人們熱議話題。但無論是反對還是支持,圍繞轉(zhuǎn)基因作物的討論和決策,都應(yīng)抱著理性和慎重的態(tài)度進行。
對待轉(zhuǎn)基因作物,首先應(yīng)抱著理性的態(tài)度。雖然目前在全球范圍內(nèi),對轉(zhuǎn)基因玉米、大豆、棉花等作物的質(zhì)疑和反對聲不絕于耳,但實際上,作為世界農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段,“轉(zhuǎn)基因化”已成世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨。即使原先對轉(zhuǎn)基因作物持強烈反對態(tài)度的歐盟,也早已批準(zhǔn)種植多種轉(zhuǎn)基因作物。另外,權(quán)威機構(gòu)的研究也表明,未發(fā)現(xiàn)來自轉(zhuǎn)基因作物的轉(zhuǎn)基因食品對人類生命產(chǎn)生危害。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織2011年公布數(shù)據(jù)顯示,世界市場上82%的棉花和75%的大豆都已經(jīng)轉(zhuǎn)基因化。據(jù)總部設(shè)在美國的國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織介紹,自上世紀(jì)90年代中期起轉(zhuǎn)基因作物在全球范圍推廣種植,2011年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達到1.6億公頃,包括德國、西班牙等歐盟國家在內(nèi)的29個國家已批準(zhǔn)24種轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植。世界衛(wèi)生組織2005年發(fā)布報告說,國際市場上交易的轉(zhuǎn)基因作物均經(jīng)過嚴(yán)格審核,在大量實踐中并未發(fā)現(xiàn)危害人類生命健康的事例。
由此可見,轉(zhuǎn)基因作物早已進入全球公眾的日常生活。而且,轉(zhuǎn)基因作物由于具備抗蟲害、產(chǎn)量高等優(yōu)良特性,還為人類帶來增產(chǎn)增收、節(jié)約耕地、保護環(huán)境等良好收益。完全否定轉(zhuǎn)基因作物,顯然站不住腳。
但同時不應(yīng)忽視的是,轉(zhuǎn)基因作物畢竟是人類利用科技改造自然的產(chǎn)物,雖然它對人類生命健康和自然環(huán)境的負(fù)面影響尚未得到證實,但并不代表將來這些潛在影響不會成為現(xiàn)實。從這個角度考慮,決策部門在推廣轉(zhuǎn)基因作物時應(yīng)該慎之又慎,必須采取周密的措施防止將來發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的嚴(yán)重影響。
在這個問題上,發(fā)達國家的一些做法可以借鑒。如美國立法規(guī)定,每一種轉(zhuǎn)基因食品上市前至少要經(jīng)過三個部門的審查,農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)管理轉(zhuǎn)基因作物的開發(fā)和田間試驗,環(huán)保局負(fù)責(zé)評估轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境影響,藥管局則負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因食品和飼料的安全性評估。轉(zhuǎn)基因食品上市必須符合傳統(tǒng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),任何一種轉(zhuǎn)基因食品上市都需要好幾年時間,并花費1000萬至1500萬美元搜集完成審批所需要的數(shù)據(jù)。
應(yīng)該看到,轉(zhuǎn)基因作物的推廣始終伴隨著爭議,但也正是這些爭議,為加強轉(zhuǎn)基因作物安全性研究、完善相關(guān)監(jiān)管機制提供了源源不斷的動力。轉(zhuǎn)基因作物難言完美,人類也不應(yīng)因噎廢食,以科學(xué)的態(tài)度處理和對待,方是上上之策。
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