圣女果的營養價值
圣女果的營養價值
圣女果又名珍珠果、櫻桃番茄，在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富。
圣女果是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多。圣女果是一種非常好的保健營養食品，尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。圣女果外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特。
圣女果的營養價值
圣女果是營養價值很高的一種水果，其含有糖、蛋白質、果酸、維生素、礦物質、胡蘿卜素、番茄色素等等，吃圣女果可以溫肺益肝、健脾胃、止渴等，還預防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之癥。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
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