中醫(yī)理論認為“發(fā)為血之余”，如果精血不足，氣血虛弱，營養(yǎng)缺乏，可以造成頭發(fā)早白，脫發(fā)增多，頭發(fā)干枯變黃等一系列變化，所以，保護頭發(fā)離不開營養(yǎng)。營養(yǎng)包括食補和藥補兩大方面。

食補中，平時應多吃牛奶、雞蛋、魚類等葷菜。現(xiàn)代資料表明：頭發(fā)屬于角質(zhì)性，其中含有大量的含硫蛋白質(zhì)，多吃奶蛋之類含硫氨基酸豐富的食物，有利于頭發(fā)的生長發(fā)育。

瘦肉、動物肝臟、豆腐、水果和蔬菜中含有鐵、鈣、銅等發(fā)質(zhì)和色素所必需的成份，也應經(jīng)常食用。

頭發(fā)的光澤與甲狀腺素的分泌有一定關(guān)系，而碘是甲狀腺素的重要組成部分，常吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜等，可增加頭發(fā)的營養(yǎng)和光澤。

多吃新鮮蔬菜和香菇、平菇等食用菌，可以增加頭發(fā)的美感。

黑豆、芝麻、胡桃肉、蜂蜜等含有多種營養(yǎng)成分，對烏發(fā)、延緩頭發(fā)衰老有明顯作用，尤其對防治白發(fā)、脫發(fā)、禿發(fā)、頭發(fā)干枯有顯著療效。

藥補的中藥有幾十種，如制何首烏、熟地黃、當歸、枸杞子、旱蓮草、桑椹子等滋養(yǎng)肝腎、平補精血的藥物美發(fā)的作用，將在后頁詳細介紹。

六味地黃丸、首烏地黃丸、延壽丹等中成藥對護發(fā)有很好的作用，可選擇其中一方連服三個月，服用方法是每天2次，每次6克。