組成：人參5克，旱蓮草、冰糖各10克，粳米60克。

　　制法： 將人參洗凈，置冷水中泡一夜，晨起時取出，將人參切碎，重用泡參的水，置碗中，燉熟人參；將旱蓮草洗凈，煎濃汁，去渣；將人參人參湯、旱蓮草汁及粳米同煮粥。

　　用法：每日早晨當早餐吃，連用7日為1個療程，必須間隔7日后再服下1個療程。

　　說明：具有大補元氣功效。可補血，改善貧血狀態，使臉色紅潤；增加血小板數量，減少皮膚紫癜。適用于有氣血兩虛，面色蒼白無光澤者，病后體虛面色蒼白者。

　　食用期間忌吃白蘿卜，忌喝濃茶。