原料：核桃仕50克，赤沙糖500克。

　　制作：

　　1. 獎紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻停火。

　　2. 將烏發糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平，晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。

　　用法：早晚各食三塊。

　　功效：健腦補腎，烏發生發，適用于頭昏耳鳴、健忘、脫發、頭發早白等癥。久服有預防早衰作用。