暑病的中醫食療第 2 頁
7.四色粥。綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各等分,白糖或冰糖適量。先將四味加水共煮粥,候熟,將白糖調入,空腹溫服。此方具有清熱生津、利尿解暑功效。用于熱病傷津,或暑熱煩渴。夏日常服,有清熱止渴、益胃養陰之效。
8.荷葉冬瓜湯。嫩荷葉1張剪碎,鮮冬瓜500克切片,加水1000毫升煮湯,湯成去荷葉,加食鹽少許。每日服2次。此方對夏季低熱、口渴心煩有較好療效。
9.五味枸杞飲。五味子、枸杞子各50克。將五味子裝在凈紗布袋內,與枸杞子同煎,加水1000毫升,煮取800毫升,加冰糖50克,代茶飲用。此方具有較好的養陰生津作用。適用于夏季天熱而食欲不振、體倦乏力者。
10.腐漿粥。豆腐漿若干毫升,粳米50克,同煮作粥,隨意食用。此方有潤肺胃、消脹滿、下濁氣、利小便作用,為暑天常用飲料,有清暑利濕功效。
11.銀花粥。銀花、北粳米各30克。用銀花煎取濃汁去渣,再放北粳米加水300毫升,煮為稀薄粥。每日早晚溫服,夏令尤為適宜。此方有較好的清熱解毒功效,可用于夏令預防中暑,亦適用于各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱感冒等癥。
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