暑病的中醫(yī)食療
暑病系指夏天感受暑熱所發(fā)生的多種熱性病,一般多指中暑、暑溫等病癥。中暑的常見(jiàn)癥狀為突然暈倒,昏不知人,身熱煩躁,氣喘不語(yǔ),大汗或無(wú)汗,或四肢抽搐。治宜急將患者移至涼爽通風(fēng)之處,給服清暑、解熱、開(kāi)竅之劑。暑溫主要表現(xiàn)身熱口溫,心煩面赤,汗多氣粗,頭痛頭暈,或背微惡寒。治療上若熱盛者,以清泄邪熱;傷津氣者,以益氣生津。
暑病食療方:
1.消暑扁豆粥。扁豆15克,赤小豆30克,懷山藥15克,木棉花15克,薏苡仁30克,鮮荷葉半張,燈心少許。將以上諸味慢火熬粥,以豆熟透為度。此方有清暑祛濕功效。可用做夏季常用之清暑飲料。
2.綠豆甘草粥。綠豆100克,生甘草10克。將綠豆與甘草加水慢火煮熟,任意食用。此方能清暑利濕解毒?山馐顭峒案鞣N藥物中毒。
3.綠豆粥。綠豆50克,慢火煮綠豆作粥,任意食用。有清暑、解毒、利濕功效。適用于中暑煩渴、食物中毒。
4.扁豆薏米粥。扁豆60克,薏米60克,加水煮成粥,每日2次服食。此方有健脾、清暑、利濕功效?捎米黝A(yù)防中暑。
5.竹葉粥。竹葉15克,梔子10克,粳米100克。先煎竹葉、梔子,去渣取汁,入米煮成粥,下鹽。任意食用。可清心解暑。治夏季秋季中暑口渴。
6.麥冬竹葉粥。麥冬30克,炙甘草10克,竹葉15克,粳米100克,大棗6枚。先將麥冬、炙甘草、竹葉水煎,去渣取汁,入粳米同煮作粥,隨意食用。此方能益氣和胃,清熱解暑。適用于暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食等癥。
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