中醫飲食篇：五一出行 少吃感光食物

    五一假期又到了，你準備好到哪里玩了嗎？“五一”出行，在盡情享受燦爛春光的同時，愛美女性除了涂抹防曬霜，在飲食上也應多加注意，才能使皮膚免受紫外線傷害。因為有些食物具有一個共性，就是感光性較強，被稱為感光食物。這類食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。

　　感光食物：田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜和紅豆等。這些食物都含有感光類物質，大量食用后，持續接受陽光照射，皮膚易出現紅斑、丘疹、水皰、色素沉淀等現象。日曬前不宜過度食用。

　　防曬食物：富含維生素C的蔬菜和水果，如獼猴桃、草莓、西紅柿等；豆制品，大豆中的異黃酮可幫助對抗老化，它還具有抗氧化能力；堅果，堅果中富含維生素E，能夠幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基；谷物，全谷類食物含有大量的B族維生素及維生素E，能夠增強皮膚抵抗力及復原能力；茶葉，茶葉中含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑。