慢性咽炎患者飲食宜忌

　　慢性咽炎是一種常見疾病，主要表現為咽部不適、有異物感，咽干或癢，或灼熱微痛，或咳嗽（刺激性咳嗽、有痰不易咯出），可有咽部黏膜慢性充血等。

　　慢性咽炎，中醫稱之為“虛火喉痹”。中醫認為，虛火喉痹多由熱郁化火，耗傷肺陰或肺腎之陰，虛火上炎，咽喉失養所致。治法以滋養肺腎、清熱利咽為主。

　　慢性咽炎患者平時盡量避免過度說話、喊叫及唱歌等，適當多飲水及經常飲用一些具有生津利咽作用的食療飲品。

　　不宜食用辛辣、煎炸、堅硬、辛溫燥熱食品，以及對咽部有刺激性的飲食（如炒瓜子、炒花生、炸薯片、油條、辣椒、胡椒粉等）。

　　宜食用有清熱解毒，滋陰潤肺作用的食物，如蔬菜、水果類、富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，以及富含B族維生素的食物（如白菜、黃瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、蘋果、甘蔗，豆類、乳類、蛋類、瘦豬肉、動物肝臟、豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、海產品等）。