臨床上常常聽到“水腫病不能吃鯉魚”說，此說既來自百姓間的訛傳，也來自某些醫(yī)生的誤導(dǎo)。實際上，中醫(yī)歷來主張食用鯉魚有助消除水腫。
　　鯉魚的種類很多，有赤鯉、白鯉、黃鯉等。
　　歷代中醫(yī)藥文獻肯定了鯉魚治療水腫的功效。例如《日華子本草》說：“煮食，下水氣，利小便。”李時珍在《本草綱目》中也說：“鯉乃陰中之陽，其功長于利小便。”唐代王燾主編的大型方劑學(xué)專著《外臺秘要》專門介紹了用鯉魚治療水腫（包含妊娠水腫）的驗方：“用大鯉一尾，赤小豆一升，水二斗，煮水飲汁，一頓服盡，當下利盡即瘥 。”
　　現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)闡明鯉魚治療水腫的基本原理。鯉魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100g鯉魚中蛋白質(zhì)高達17.6g。況且鯉魚蛋白質(zhì)味道鮮美，容易被人體消化吸收。鯉魚蛋白質(zhì)作為營養(yǎng)補充到血液中，可提高血漿膠體滲透壓，有利于發(fā)揮利尿藥的作用，促進水腫的消退。
　　由于鯉魚常常作為吉祥物，具有發(fā)家發(fā)財?shù)纫饬x。有人隨便加以引申，將鯉魚引申為誘發(fā)疾病的“發(fā)物”，這是不正確的。