這是因?yàn)槿说木?a class="channel_keylink" href="http://www.ibe2005.net/yxbk/xinli/" target="_blank">心理活動(dòng)與肝臟的功能有關(guān)。如果肝氣不疏，郁結(jié)不暢，不僅會(huì)導(dǎo)致一個(gè)人經(jīng)常生氣發(fā)怒，情緒失控，還會(huì)因氣血淤滯不暢引起周身氣血運(yùn)行紊亂，其他臟腑器官受干擾而導(dǎo)致疾患發(fā)作。

　　林妹妹的故事是個(gè)極端的例子，不過“肝郁”確實(shí)會(huì)給女性朋友們的健康埋下不少“定時(shí)炸彈”：肝氣郁結(jié)引起的壓抑、憂慮往往導(dǎo)致女性出現(xiàn)頭痛、煩躁、情緒波動(dòng)易怒；肝氣不疏可導(dǎo)致經(jīng)期過短、月經(jīng)量少、經(jīng)間期出血、經(jīng)行眩暈不寐；甚至導(dǎo)致乳腺增生、乳腺結(jié)節(jié)甚至乳腺癌的發(fā)生。

　　這樣下去，女性的美麗自然無法保障，皮膚粗糙，臉色暗沉，肥胖等。因此，建議“郁”美人們多吃開胃食物促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)健脾胃，脾胃功能也可連帶影響肝臟功能。另外，在煲湯時(shí)可以適當(dāng)加入陳皮、砂仁等有理氣作用的中藥。

　　春為養(yǎng)肝當(dāng)令，但肝氣過旺則克脾，故滋補(bǔ)宜平和柔緩，“虛者補(bǔ)之”，“實(shí)者瀉之”。中醫(yī)認(rèn)為酸味入肝，要求少吃酸味食物以制肝木過旺。因此，建議同時(shí)多攝取具有清肝疏肝作用的食物，如小白菜、油菜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、薺菜、荸薺等。

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　　兩款養(yǎng)肝疏肝的藥膳

　　四寶養(yǎng)肝粥：原料：雞內(nèi)金10克，茯苓10克，玄參10克，生山楂10克，大米50克。做法：將雞內(nèi)金粉碎，與茯苓、玄參、生山楂置砂鍋中加清水1000毫升煮沸，加入大米50克，小火熬半小時(shí)左右即可。每日一服。功效：疏肝理氣、補(bǔ)中養(yǎng)胃。

　　冬葵鴨肝粥：原料：鴨肝50克，冬葵菜100克，何首烏10克，枸杞5克，粳米50克，姜、蔥、鹽少許，料酒適量。做法：鴨肝切碎，與何首烏、枸杞在砂鍋中加水1000毫升煮沸，加入粳米熬粥20分鐘左右，起鍋前加入切碎的冬葵菜葉，并加入適量料酒調(diào)味，再小火熬15分鐘即可，最后加入蔥姜鹽。每日一服。功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目。由于冬葵菜性較涼，何首烏一般無副作用但可滑腸并引起輕微腹瀉,因此脾虛腸滑者不宜服用。