春季是養肝好時節，不妨試試以下方法：

　　拌豬肝菠菜原料：生豬肝１００克、菠菜２００克、發好的海米１５克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。

　　制法：

　　１．將生豬肝切成小薄片，用開水汆半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。

　�。玻畬⒉げ讼磧�，切成２厘米的長段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水分。

　�。常畬⑾悴饲谐桑怖迕椎拈L段。

　　４．把菠菜放入盆內，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。

　　蜂蜜茶：

　　蜂蜜１０ｇ、食醋（姜汁醋、黑米醋）３～５ｇ，用溫開水沖至２００ｍｌ左右，攪勻，空腹或餐后３小時后服用。

    來源:大河健康報  

（責任編輯：鄧偉芳）

春季呵護皮膚3注意 春季小兒如何進補？ 春季好發生長痛 春季到來防流腦 春季實用豐胸藥膳 春季補水“秘方” 春季宜多吃養肝補脾食物 讓春季肌膚無油無慮 春季宜多吃養肝補脾食物 春季飲食養肝為先