組成
　
　　胡蘿卜100克、粳米50克、豬油10克。

　　制法
　
　　取新鮮胡蘿卜洗凈，切成碎粒，與淘洗好的粳米一道入鍋加水煮粥，粥近熟時加入豬油，再煮5~10分鐘，即成。

　　用法
　
　　早晚服食，可加少許食鹽調味。

　　說明
　
　　胡蘿卜含有多種有美容效果的維生素，粥中以胡蘿卜為主，少佐豬油，可以增加有益美容物質的吸收。本粥源自《本草綱目》。經常服食，可防止皮膚干燥和老化，使皮膚柔軟潤澤。