英國威斯明特大學在倫敦皇家研究院所舉辦科學研討會上，發表了一項最新的醫學研究報告，研究結果顯示，巧克力的香味可增加男性體內的抵抗力。

    負責進行研究的克洛博士表示，雖然希望收到巧克力作為禮物的人，大部分都為女性，但如果有幸在情人節收到巧克力的男士，就應該感激對方關心你健康的細心，因為巧克力可以誘發身體的免疫系統產生抗體，有助抵抗感染傷風感冒等小毛病。

    克洛博士指出，巧克力發出的香味，會催化人體經由唾液大量產生一種叫a型免疫球蛋白的抗體，不過女性所產生的反應卻不一樣。男性嗅到巧克力味，體內的抗體會明顯的增加，但嗅到肉類的味道時，抗體則會減少，但女性在嗅到這兩種味道時，抗體數目沒有顯著的改變。所以數據指出巧克力的香味可以讓男性產生抗體去抵抗疾病。