問：我是一個(gè)醫(yī)務(wù)工作者，從孕期開始，就特別注意補(bǔ)鈣。現(xiàn)在我的孩子2歲了，我經(jīng)常給孩子補(bǔ)鈣，讓孩子服用各種鈣制品，可每次去醫(yī)院檢查時(shí)，醫(yī)生都說孩子缺鈣。請(qǐng)問，這到底是怎么回事

    王麗瑛大夫：從我國第三次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查來看，兒童鈣營(yíng)養(yǎng)不足占50%。這主要是由以下3種原因造成的：

    1.兒童曬太陽少，缺乏戶外活動(dòng)。我們知道，維生素d可促進(jìn)鈣的吸收，而陽光中紫外線可使人體皮膚中的7－脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素d。因此，讓兒童多曬太陽，可促進(jìn)鈣的吸收和利用。

    2.我國膳食結(jié)構(gòu)是以植物性食物為主，植物性食物含鈣元素不足，且含植酸和草酸，而植酸和草酸易與鈣發(fā)生反應(yīng)生成不溶性的鹽，使人體難以吸收。

    3.不良的飲食習(xí)慣也可導(dǎo)致兒童對(duì)鈣的攝入不足。

    兒童缺鈣會(huì)導(dǎo)致軟骨病，學(xué)名為佝僂病。患兒表現(xiàn)為出牙晚、出汗多、煩燥不安、好哭鬧等癥狀，進(jìn)而出現(xiàn)骨骼癥狀，如雞胸、前囪閉合晚、牙齒稀松，重者身體矮小，出現(xiàn)x形腿等。患兒由于抵抗力低下，還易患上呼吸道感染等常見病。

    為防止兒童缺鈣，家長(zhǎng)應(yīng)怎樣給兒童補(bǔ)鈣呢？

    有的家長(zhǎng)讓兒童服用各種鈣制品，其實(shí)這是不科學(xué)的。科學(xué)的補(bǔ)鈣方法應(yīng)是，在食補(bǔ)的基礎(chǔ)上，給兒童補(bǔ)充其生長(zhǎng)發(fā)育所需要量的一半的鈣制品。即兒童每日鈣的需要量為600至800毫克，那么給兒童補(bǔ)鈣300至400毫克就可以了。也就是說補(bǔ)鈣要留有余地，超量會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)異常情況。

    家長(zhǎng)給兒童選擇鈣制品時(shí)，應(yīng)掌握哪些原則呢？

    1.選擇含鈣量高的鈣制品鈣在自然界中是不能單獨(dú)存在的，而是以化合物的形式存在的。我們平時(shí)所說的鈣含量實(shí)際是指元素鈣含量。如碳酸鈣每100毫克含元素鈣40毫克，醋酸鈣每100毫克含元素鈣23毫克，乳酸鈣每100毫克含元素鈣13毫克。

    2.選擇效果好、價(jià)格低的鈣制品不論是溶于水的，還是不溶于水的鈣制品，人服用后，均可在胃的酸性環(huán)境中發(fā)生離解，最后在腸道中以離子形式被吸收。因此，給兒童補(bǔ)鈣，家長(zhǎng)要考慮用效果好的、易被吸收的鈣制品。

    有關(guān)專家指出，碳酸鈣制品含鈣量高、價(jià)格低、效果好。但不論哪種形式的鈣在體內(nèi)的吸收率一般只能達(dá)到30%，最高不超過40%。因此，要提高鈣的吸收率，最好讓兒童同時(shí)服用維生素d，并讓其多曬太陽。

    另外，鈣制品應(yīng)口感好、無異味，以便于兒童服用。