螃蟹和什么不能一起吃？

    螃蟹是很多人愛吃的美味佳肴。從中醫(yī)角度講，螃蟹,味咸,氣寒,有毒。散血解瘀,益氣養(yǎng)筋。除胸熱煩悶,去面腫 僻,愈漆瘡，續(xù)筋骨；所以說螃蟹的功效和作用還不少呢。但是螃蟹如果和一些食品混吃就會引起不良反映。中醫(yī)五絕網(wǎng)在這里為大家說一說螃蟹不能和什么一起吃。

    螃蟹和什么不能一起吃？螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

    下面中醫(yī)五絕網(wǎng)為您說一說螃蟹為什么不能和上述食物一起吃的理由：

    吃螃蟹后勿吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應忌之；柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

    吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。

    吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

    吃螃蟹后勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。

    吃螃蟹后勿吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

    吃螃蟹后勿吃梨： 陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

    吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。